本屆展覽以“新生活?新傳承”為主題，共分革命老區(qū)非遺展、長(zhǎng)三角地區(qū)非遺展、安徽省博物館聯(lián)盟文創(chuàng)產(chǎn)品展、中國(guó)八大菜系展、全國(guó)旅游商品大賽安徽獲獎(jiǎng)精品展5大展區(qū)，來(lái)自全國(guó)的200余個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目和400余位非遺代表性傳承人創(chuàng)作的1500余件非遺精品參展，分為3個(gè)綜合展區(qū)和1個(gè)專(zhuān)題展區(qū)。云南省選派白族扎染技藝、烏銅走銀制作技藝、永勝琺瑯銀器制作技藝三個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目參展。
白族扎染技藝
白族扎染工藝主要流傳于云南省大理白族自治州大理市周城鎮(zhèn)、喜洲鎮(zhèn)和巍山彝族回族自治縣的大倉(cāng)、廟街等地，其中以周城白族扎染技藝最為著名。
在民間，白族扎染亦稱(chēng)“疙瘩染”，即浸染前先將白布按設(shè)計(jì)好的花紋圖樣用針線(xiàn)將“花”的部分重疊或撮縐縫緊，呈“疙瘩”狀。經(jīng)反復(fù)浸染后，拆開(kāi)色澤未漬印的“疙瘩”即成各種花形，成品為藍(lán)底或青底白花，清新素雅，韻味獨(dú)特，極富藝術(shù)感染力，深受群眾歡迎。
扎染原料一般為白棉布或棉麻混紡白布，染料主要為植物藍(lán)靛（亦稱(chēng)板藍(lán)根），村民自己種植加工染布所用的染料藍(lán)靛。傳統(tǒng)扎染的主要步驟包括扎花、浸泡、染布、曬干、拆線(xiàn)、漂洗、碾布等，其技術(shù)關(guān)鍵是扎花手法和浸染工藝。扎花工藝非常繁雜，每一塊扎染布的紋樣都采用若干種不同的扎花針?lè)?，有扎、撮、縐、捆、纏、繞、折、疊、縫、挑等。要經(jīng)反復(fù)浸染和多道工序，幾天時(shí)間才能染好一匹布料，染布顏色深淺除與浸染次數(shù)有關(guān)，還與浸染技術(shù)、染料的配放、晾曬、氣候等因素有關(guān)。主要工具有染缸、染棒、曬架、石碾等。
扎染制品種類(lèi)繁多，多有吉祥美好的寓意，主要有花草植物、鳥(niǎo)獸魚(yú)蟲(chóng)、圖案圖形、自然景物、字體符號(hào)等1000多種紋樣圖案，蘊(yùn)含著白族深厚的歷史文化積淀，反映出白族的民情風(fēng)俗與審美情趣。扎染面料被廣泛用于服飾和家居裝飾，有較高的美學(xué)價(jià)值及實(shí)用功能，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，是大理主要外貿(mào)出口產(chǎn)品之一。
烏銅走銀制作技藝
烏銅走銀制作技藝流傳于云南省紅河哈尼族彝族自治州石屏縣異龍灣鎮(zhèn)、壩心鎮(zhèn)，昆明市官渡區(qū)和晉寧縣晉城鎮(zhèn)及保山市隆陽(yáng)區(qū)板橋鎮(zhèn)。
“走銀”即鍍銀。烏銅走銀是以銅、金等貴金屬為原料，按一定比例熔化后做成坯，在坯上雕刻各種花紋圖案，再將熔化的銀（金）走入細(xì)密的花紋圖案中，冷卻后打磨光滑，再用特殊傳統(tǒng)工藝使底銅變成烏黑色，透出銀（金）紋圖案，呈現(xiàn)出黑白（黃）分明的裝飾效果。由于一般多以鑲嵌白銀為主，故稱(chēng)“烏銅走銀”。烏銅走銀制作過(guò)程繁雜，技術(shù)要求高，全手工操作耗時(shí)費(fèi)工。工藝流程包括熔銅、澆鑄、鍛打、裁料、鏨刻、走銀（金）、焊接成器、打磨拋光、變色等10多道工序。
烏銅走銀來(lái)源于“金銀挫”，但其工藝更為精湛，所嵌銀絲更細(xì)，圖案更為傳神，在中國(guó)飾品工藝種堪稱(chēng)一絕。其質(zhì)量?jī)?yōu)劣取決于兩個(gè)關(guān)鍵因素：一是紅銅與黃金的合金比例，只有達(dá)到特定的比例，澆鑄出的合金才會(huì)與人體汗液發(fā)生反應(yīng)變?yōu)酰欢菚?shū)法、繪畫(huà)、鏨刻的功力，這與工匠的藝術(shù)水準(zhǔn)和技術(shù)水平關(guān)系密切。書(shū)法、繪畫(huà)造詣高的師傅無(wú)需打底，可以直接用鏨子在胎胚上鏨刻，一揮而就，一氣呵成，刻出的畫(huà)面構(gòu)圖完美，精妙絕倫。
烏銅走銀工藝品造型奇巧、古樸別致、工藝精湛、文化特色濃郁，具有很高的歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、科學(xué)研究?jī)r(jià)值，凝聚了幾代藝人的智慧，對(duì)研究云南有色金屬分布、礦產(chǎn)開(kāi)采和冶煉技術(shù)的歷史沿革有重要意義，是云南傳統(tǒng)手工藝的杰出代表。
永勝琺瑯銀器制作技藝
永勝琺瑯銀器制作技藝，亦稱(chēng) “掐絲琺瑯彩”，主要流傳于麗江市永勝縣永北鎮(zhèn)和三川鎮(zhèn)。
據(jù)《新篡云南通志》記載：“永北廳之琺瑯銀器，自來(lái)擅長(zhǎng)，清代以前，婦女首飾以金銀珠翠四者制成，翠者翠鳥(niǎo)之羽毛也。北永廳制琺瑯杯碟，華艷奪目，與直省所出無(wú)異?！痹瘯r(shí)期，蒙古軍隊(duì)西征至歐洲，將盛行于西方的琺瑯工藝隨軍隊(duì)帶回中國(guó)。至元17年（公元1280年），忽必烈攻滅大理國(guó)，琺瑯工藝被隨軍匠人帶到云南，并在大理、永勝等地流傳。明初時(shí)的“洪武調(diào)衛(wèi)”使數(shù)百萬(wàn)江南漢族移居云南屯墾守邊，琺瑯工藝便流傳到當(dāng)?shù)貪h族聚居地區(qū)，從此世代相傳。
永勝琺瑯銀器制作流程分為制坯、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、檢驗(yàn)、包裝等六道工序，紋飾多為民間傳統(tǒng)吉祥圖案，如彩蝶、牡丹、喜鵲、福字等，圖案生動(dòng)別致，色彩瑰麗。制品有酒具、茶具、餐具、首飾四類(lèi)制品，主要有耳環(huán)、手鐲、發(fā)簪、章盒、酒杯、酒壺、茶壺、茶杯、銀碗等?，m瑯銀器不僅運(yùn)用了銀器制作技藝，還吸收了瓷器工藝，又大量運(yùn)用傳統(tǒng)繪畫(huà)和雕刻技藝，是集冶金、鑄造、鍛打、繪畫(huà)、窯業(yè)、雕、鏨、錘等多種工藝為一體的傳統(tǒng)手工技藝。
琺瑯銀器因其色彩艷麗、造型典雅，具有較高的工藝性、觀(guān)賞性、實(shí)用性，深受人們喜愛(ài)，在明清時(shí)期已遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，是云南名特產(chǎn)品之一。
展覽有多處創(chuàng)新特點(diǎn)：一是首次設(shè)立革命老區(qū)非遺展，突出紅色非遺主題；二是設(shè)立中國(guó)八大菜系非遺展覽板塊，弘揚(yáng)中華餐飲文化，為游客提供富有特色的餐飲服務(wù)；三是展覽安排在旅游勝地黃山市區(qū)黎陽(yáng)in巷景區(qū)，露天舉辦，游客眾多，有利于文旅融合；四是設(shè)立長(zhǎng)三角展覽專(zhuān)區(qū)，江浙滬皖非遺項(xiàng)目比鄰亮相，體現(xiàn)長(zhǎng)三角融合發(fā)展的新成果；五是設(shè)立安徽省優(yōu)秀文創(chuàng)產(chǎn)品和全國(guó)旅游商品大賽安徽獲獎(jiǎng)精品展區(qū)。
安徽省非遺展區(qū)
各省非遺展區(qū)
全國(guó)旅游商品大賽安徽獲獎(jiǎng)精品展
展覽期間舉辦傳統(tǒng)戲劇及民歌展演，從安徽省內(nèi)選調(diào)15個(gè)傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)音樂(lè)、民俗類(lèi)項(xiàng)目，分別在屯溪區(qū)黎陽(yáng)in巷古戲臺(tái)和入口廣場(chǎng)展演，營(yíng)造熱烈、祥和的氛圍。
傳統(tǒng)戲劇及民歌展演
展覽主辦方還組織媒體記者、非遺傳承人、相關(guān)企業(yè)代表50人，前往5家具有較高歷史文化價(jià)值的非遺項(xiàng)目場(chǎng)所，探訪(fǎng)、體驗(yàn)傳統(tǒng)技藝流程和非遺傳承環(huán)境，了解項(xiàng)目現(xiàn)狀及傳承人的日常工作、生活狀況，通過(guò)訪(fǎng)談以文字、圖片、影音錄像等形式在報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體對(duì)非遺項(xiàng)目和傳承人進(jìn)行全面、深入的報(bào)道，并匯編圖冊(cè)，通過(guò)傳統(tǒng)技藝“靜態(tài)”展陳與“動(dòng)態(tài)”展演相結(jié)合的方式，打造興產(chǎn)業(yè)、聚人氣、促消費(fèi)、多場(chǎng)景、強(qiáng)互動(dòng)的非遺盛宴，倡導(dǎo)全社會(huì)共同參與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
非遺直播
云南參展的三個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目具有濃烈的藝術(shù)魅力，濃重的地區(qū)特色，濃厚的人文氣息，工藝精湛，紋樣華美，歷史悠久，深受市民和游客喜愛(ài)。
隨著全國(guó)非遺保護(hù)工作深入開(kāi)展，優(yōu)秀傳統(tǒng)文化正借助不同的新媒體平臺(tái)載體，以各類(lèi)別出心裁、“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式，讓那些千百年來(lái)賡續(xù)傳承的價(jià)值觀(guān)念和生活方式在當(dāng)代人內(nèi)心深處扎根生長(zhǎng)。
借助本屆大展的推動(dòng)，安徽省將組織100場(chǎng)非遺進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，選取各地優(yōu)秀傳統(tǒng)音樂(lè)、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)美術(shù)、曲藝等類(lèi)別非遺代表性項(xiàng)目，進(jìn)入學(xué)校、社區(qū)展演展示，向?qū)W生及社區(qū)群眾宣傳、普及非遺，推動(dòng)廣大社會(huì)群體知曉、學(xué)習(xí)、參與、體驗(yàn)非遺，推動(dòng)非遺融入日常社會(huì)生活，增強(qiáng)文化自信與文化認(rèn)同感。
云南省參展人員
文字：黃琛 (云南省非遺保護(hù)中心)
圖片： (云南省非遺保護(hù)中心)
編輯：王海 (云南省非遺保護(hù)中心)
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