肖艾少，男，佤族，1937年6月生，臨滄市滄源佤族自治縣單甲鄉單甲村人，銀器制作藝人。
16歲時，肖艾少開始向大伯肖艾豁學習銀飾制作手藝，18歲開始自立門戶，打制耳環、項鏈、手鐲、頭箍等。在制作銀器的過程中，肖艾少根據祖輩傳授的經驗，獨立思考和反復實踐，不斷創新。他在制作精細的銀制品時，選用溶銀器。把碎銀放入溶銀器中，又把溶銀器放入火爐中加熱，讓碎銀化成銀水?；蛴媚Ｐ推骶?，或用濾銀器把銀水制成銀器的基本形狀，然后利用焊接碗、焊接水、吹焊具等工具把已成一定形狀的銀飾物進一步打造加工完善，最后用編針等工具，在銀飾物上雕刻一些美麗的花紋或圖案。所用的工具及材料為：風箱、熔爐、鐵臺、火鉗、模具、銃子、編針、焊接碗、焊接水、熔銀器、繞銀絲木具，濾銀水器、吹焊具、小銅盤桿稱等。
肖艾少不僅是當地知名的“講崗”（意為“能工巧匠”），而且還是一個“照比”（即魔巴，亦為巫師之意），寨中舉行的許多祭祀活動，都由肖艾少主持。他能主持的各種祭祀活動如叫魂、掃寨子、念喜事詞和喪事詞、看日子、為小孩取名，在佤族下種節、新米節、翻年節、春節等重要節日中都有他忙碌的身影。他嫻熟掌握并熱心于這些活動，深受群眾擁戴。在他的言傳身教下，他的兒子肖桑永已逐步成長為一個集“講崗” 、“照比”于一身的優秀傳人。
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