本屆展覽以“新生活?新傳承”為主題,共分革命老區非遺展、長三角地區非遺展、安徽省博物館聯盟文創產品展、中國八大菜系展、全國旅游商品大賽安徽獲獎精品展5大展區,來自全國的200余個國家級、省級非遺代表性項目和400余位非遺代表性傳承人創作的1500余件非遺精品參展,分為3個綜合展區和1個專題展區。云南省選派白族扎染技藝、烏銅走銀制作技藝、永勝琺瑯銀器制作技藝三個國家級非遺代表性項目參展。
白族扎染技藝
白族扎染工藝主要流傳于云南省大理白族自治州大理市周城鎮、喜洲鎮和巍山彝族回族自治縣的大倉、廟街等地,其中以周城白族扎染技藝最為著名。
在民間,白族扎染亦稱“疙瘩染”,即浸染前先將白布按設計好的花紋圖樣用針線將“花”的部分重疊或撮縐縫緊,呈“疙瘩”狀。經反復浸染后,拆開色澤未漬印的“疙瘩”即成各種花形,成品為藍底或青底白花,清新素雅,韻味獨特,極富藝術感染力,深受群眾歡迎。
扎染原料一般為白棉布或棉麻混紡白布,染料主要為植物藍靛(亦稱板藍根),村民自己種植加工染布所用的染料藍靛。傳統扎染的主要步驟包括扎花、浸泡、染布、曬干、拆線、漂洗、碾布等,其技術關鍵是扎花手法和浸染工藝。扎花工藝非常繁雜,每一塊扎染布的紋樣都采用若干種不同的扎花針法,有扎、撮、縐、捆、纏、繞、折、疊、縫、挑等。要經反復浸染和多道工序,幾天時間才能染好一匹布料,染布顏色深淺除與浸染次數有關,還與浸染技術、染料的配放、晾曬、氣候等因素有關。主要工具有染缸、染棒、曬架、石碾等。
扎染制品種類繁多,多有吉祥美好的寓意,主要有花草植物、鳥獸魚蟲、圖案圖形、自然景物、字體符號等1000多種紋樣圖案,蘊含著白族深厚的歷史文化積淀,反映出白族的民情風俗與審美情趣。扎染面料被廣泛用于服飾和家居裝飾,有較高的美學價值及實用功能,產品暢銷國內外,是大理主要外貿出口產品之一。
烏銅走銀制作技藝
烏銅走銀制作技藝流傳于云南省紅河哈尼族彝族自治州石屏縣異龍灣鎮、壩心鎮,昆明市官渡區和晉寧縣晉城鎮及保山市隆陽區板橋鎮。
“走銀”即鍍銀。烏銅走銀是以銅、金等貴金屬為原料,按一定比例熔化后做成坯,在坯上雕刻各種花紋圖案,再將熔化的銀(金)走入細密的花紋圖案中,冷卻后打磨光滑,再用特殊傳統工藝使底銅變成烏黑色,透出銀(金)紋圖案,呈現出黑白(黃)分明的裝飾效果。由于一般多以鑲嵌白銀為主,故稱“烏銅走銀”。烏銅走銀制作過程繁雜,技術要求高,全手工操作耗時費工。工藝流程包括熔銅、澆鑄、鍛打、裁料、鏨刻、走銀(金)、焊接成器、打磨拋光、變色等10多道工序。
烏銅走銀來源于“金銀挫”,但其工藝更為精湛,所嵌銀絲更細,圖案更為傳神,在中國飾品工藝種堪稱一絕。其質量優劣取決于兩個關鍵因素:一是紅銅與黃金的合金比例,只有達到特定的比例,澆鑄出的合金才會與人體汗液發生反應變烏;二是書法、繪畫、鏨刻的功力,這與工匠的藝術水準和技術水平關系密切。書法、繪畫造詣高的師傅無需打底,可以直接用鏨子在胎胚上鏨刻,一揮而就,一氣呵成,刻出的畫面構圖完美,精妙絕倫。
烏銅走銀工藝品造型奇巧、古樸別致、工藝精湛、文化特色濃郁,具有很高的歷史價值、藝術價值、科學研究價值,凝聚了幾代藝人的智慧,對研究云南有色金屬分布、礦產開采和冶煉技術的歷史沿革有重要意義,是云南傳統手工藝的杰出代表。
永勝琺瑯銀器制作技藝
永勝琺瑯銀器制作技藝,亦稱 “掐絲琺瑯彩”,主要流傳于麗江市永勝縣永北鎮和三川鎮。
據《新篡云南通志》記載:“永北廳之琺瑯銀器,自來擅長,清代以前,婦女首飾以金銀珠翠四者制成,翠者翠鳥之羽毛也。北永廳制琺瑯杯碟,華艷奪目,與直省所出無異。”元朝時期,蒙古軍隊西征至歐洲,將盛行于西方的琺瑯工藝隨軍隊帶回中國。至元17年(公元1280年),忽必烈攻滅大理國,琺瑯工藝被隨軍匠人帶到云南,并在大理、永勝等地流傳。明初時的“洪武調衛”使數百萬江南漢族移居云南屯墾守邊,琺瑯工藝便流傳到當地漢族聚居地區,從此世代相傳。
永勝琺瑯銀器制作流程分為制坯、掐絲、點藍、燒藍、檢驗、包裝等六道工序,紋飾多為民間傳統吉祥圖案,如彩蝶、牡丹、喜鵲、福字等,圖案生動別致,色彩瑰麗。制品有酒具、茶具、餐具、首飾四類制品,主要有耳環、手鐲、發簪、章盒、酒杯、酒壺、茶壺、茶杯、銀碗等。琺瑯銀器不僅運用了銀器制作技藝,還吸收了瓷器工藝,又大量運用傳統繪畫和雕刻技藝,是集冶金、鑄造、鍛打、繪畫、窯業、雕、鏨、錘等多種工藝為一體的傳統手工技藝。
琺瑯銀器因其色彩艷麗、造型典雅,具有較高的工藝性、觀賞性、實用性,深受人們喜愛,在明清時期已遠銷國內外,是云南名特產品之一。
展覽有多處創新特點:一是首次設立革命老區非遺展,突出紅色非遺主題;二是設立中國八大菜系非遺展覽板塊,弘揚中華餐飲文化,為游客提供富有特色的餐飲服務;三是展覽安排在旅游勝地黃山市區黎陽in巷景區,露天舉辦,游客眾多,有利于文旅融合;四是設立長三角展覽專區,江浙滬皖非遺項目比鄰亮相,體現長三角融合發展的新成果;五是設立安徽省優秀文創產品和全國旅游商品大賽安徽獲獎精品展區。
安徽省非遺展區
各省非遺展區
全國旅游商品大賽安徽獲獎精品展
展覽期間舉辦傳統戲劇及民歌展演,從安徽省內選調15個傳統戲劇、傳統音樂、民俗類項目,分別在屯溪區黎陽in巷古戲臺和入口廣場展演,營造熱烈、祥和的氛圍。
傳統戲劇及民歌展演
展覽主辦方還組織媒體記者、非遺傳承人、相關企業代表50人,前往5家具有較高歷史文化價值的非遺項目場所,探訪、體驗傳統技藝流程和非遺傳承環境,了解項目現狀及傳承人的日常工作、生活狀況,通過訪談以文字、圖片、影音錄像等形式在報刊、網絡、電視等媒體對非遺項目和傳承人進行全面、深入的報道,并匯編圖冊,通過傳統技藝“靜態”展陳與“動態”展演相結合的方式,打造興產業、聚人氣、促消費、多場景、強互動的非遺盛宴,倡導全社會共同參與保護非物質文化遺產,傳承中華優秀傳統文化。
非遺直播
云南參展的三個國家級非遺代表性項目具有濃烈的藝術魅力,濃重的地區特色,濃厚的人文氣息,工藝精湛,紋樣華美,歷史悠久,深受市民和游客喜愛。
隨著全國非遺保護工作深入開展,優秀傳統文化正借助不同的新媒體平臺載體,以各類別出心裁、“潤物細無聲”的方式,讓那些千百年來賡續傳承的價值觀念和生活方式在當代人內心深處扎根生長。
借助本屆大展的推動,安徽省將組織100場非遺進校園、進社區活動,選取各地優秀傳統音樂、傳統戲劇、傳統舞蹈、傳統技藝、傳統美術、曲藝等類別非遺代表性項目,進入學校、社區展演展示,向學生及社區群眾宣傳、普及非遺,推動廣大社會群體知曉、學習、參與、體驗非遺,推動非遺融入日常社會生活,增強文化自信與文化認同感。
云南省參展人員
文字:黃琛 (云南省非遺保護中心)
圖片: (云南省非遺保護中心)
編輯:王海 (云南省非遺保護中心)