2023年6月10日的普洱市思茅區茶馬古城大馬廣場上，上午8時剛過已是熱鬧非凡——隨著囊括了全省60余項傳統工藝類、傳統醫藥、傳統飲食類非遺項目進行活態展示、現場體驗的60多個展位陸續被琳瑯滿目的展示品填滿，絡繹不絕趕來的普洱市群眾們開始了興致勃勃的“逛街”。
本次參加展示、體驗的非遺項目中，其中15項是普洱市的國家級、省級和市級項目，其余45項來自全省其他各州市；展示品中既有傳統制品類，也有融入現代元素、更加適合現代生活的品類和樣式。而且，赴展的傳承人們還考慮了普洱當地的氣候、群眾可能的生活習慣和審美興趣，紛紛組織了他們覺得合適的展示品。
起初，對于不熟悉的項目，人們更多地是湊過去觀看，然后向傳承人了解、咨詢，往四周相似品類展位去“貨比三家”，忍不住下手……有一些勤儉持家的女同胞試圖討價還價，但傳承人們給出的報價已經是低于實體店鋪和網店要更低的價格了，所以這些討價往往無果。女同胞只能咬牙、跺腳、買走，然后……真香！在富源魔芋制作技藝展位前，這一幕發生了好幾次。
有人說：人類的本質是真香。“真香定律”不一定處處存在，但是一定存在于今天的大馬廣場非遺購物節線下活動現場，尤其是傳統飲食類展區。尋甸牛干巴、楊林肥酒、石屏豆腐、彌勒竹園紅糖、藏族奶渣餅、牟定腐乳、曲靖小粑粑、通海豆末糖、江川鹽水魚、老窩火腿、雙龍麻脆、昆明燜爐烤鴨……無論男女老幼，總有一款適合你！這邊，剛出爐的燜爐烤鴨香飄四溢，提前烤好的一爐6只不到半小時就售罄（不知道大清早吃烤鴨會不會膩啊！）之后每出爐一只，立馬被眼巴巴圍候在展位前加了微信“預購”的顧客拎走；其他被香味吸引過來的顧客著急地不停問：“還有幾只？夠我的一只嗎？”另一邊，小料多達30種的彝族稀豆粉鋪滿了加寬的展位，路過的市民幾乎人手一份；旁邊的雞豆腐以其“高顏值”和咸鮮軟滑的口感吸引了愿意花費一分鐘等待現做現售的顧客……
雖然在備展期間，聯絡員就與部分傳承人反復叮囑過要多備一些貨品，但普洱市群眾們的熱情遠遠超出了這些傳承人們的預料——不到11點，老窩火腿、雙龍麻脆等展位上，除了傳承人“努力”保留下來的寥寥幾件展示品，其余貨品就已經被市民們“搶”光了。受限于交通和物流，部分項目可以明天補上貨，一些項目就只能讓大家享受一下“眼福”而無緣“口福”了。
作為“世界茶源”的普洱，又是身處以“茶馬古城”為主題的旅游小鎮，當然少不得傳統制茶技藝的“牌面”：貢茶制作技）、景谷心上仁茶廠茶葉拼配技藝、水之靈古茶制作技藝、德昂族酸茶制作技藝、景邁山傳統手工制茶技藝、太和甜茶制作技藝、團茶制作技藝以及白族三道茶（茶俗）和貢茶制作技藝代表性傳承人李興昌老師都各有席位，對茶文化感興趣的人都可以上前與各位傳承人探討一番，順便品茗一番——在艷陽高照下，就一個字：爽！
普洱的茶文化深入民心，從來參觀的小朋友們身上可見一斑：太和甜茶展位前，一位10歲左右的男孩面對記者的鏡頭絲毫不怯，端著試品的杯子“豪言壯志”：“我來做代言人！”從展區出來的路上，一名六七歲的小朋友一邊回味一邊給他的家長按頭安利：“這個普洱茶好好喝，喝完以后冰冰涼涼的，就像含著薄荷。”
與這茶香四溢的氛圍相契合的是：本次展示活動，很多項目的傳承人都帶來了各式各樣的茶具作為展品。譬如烏銅走銀、錫器、建水紫陶、臨翔碗窯、永勝琺瑯銀器、鶴慶銀器、傣族慢輪制陶、易門浦貝陶器、華寧陶器……果不其然，雖然展位上還有其他盛具或飾品等等，可最受矚目、被問詢最多的，還是這些精美的茶具。
醫療保健也是群眾最關心的一件事。鄭氏黃帝九針醫術和傣醫藥的兩個展位前也圍滿了人。由于這兩種治療手段都不適合露天進行，來參展的醫生們更多的是對群眾作項目介紹和科普一些健康知識。他們也帶來了一些常用保健品供有需要的群眾選購。
此外，云南陸軍講武堂和云南省博物館也帶著他們多姿多彩的各種博物館文創產品設置了展位。這些別致而實用的小物件充分展示了融入現代元素的傳統文化遺產表達的新方式。不過遺憾的是，由于運輸保存的問題，他們沒能把文創網紅產品：云南陸軍講武堂雪糕、昆明藍花楹雪糕、云南省博物館雪糕帶來，否則一定會成為本次展會的爆款！
本次展會有一些人身著普洱市各少數民族服飾跳起“迎賓舞”，與身著本民族服飾的傳承人、舞臺上精彩的展演節目，一同讓我們深切體會“像石榴籽一樣緊緊抱在一起”的親密無間；還有一些人的出現讓所有人安全感滿滿：他們是身姿挺拔的特警在全場巡視；他們是全副武裝的消防員在不停檢查安全隱患；他們是靜靜守護在一側的醫護人員；他們是默默提供后勤服務和保障的所有人……
（撰文：云南省非遺保護中心 趙桃）
（圖片：云南省非遺保護中心 阮坤瑾）
（編輯：云南省非遺保護中心 王海）
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