28歲的李晶正專心地在已經(jīng)扎制好的風(fēng)箏上繪制著一只鷹。李晶做的風(fēng)箏，就是在京城流傳數(shù)十年的“曹氏風(fēng)箏”。
“曹氏風(fēng)箏”的創(chuàng)始人為孔祥澤，自幼喜愛風(fēng)箏。1943年，他在北平國立藝術(shù)?？茖W(xué)院學(xué)習(xí)繪畫和雕塑期間，偶然間抄錄到曹雪芹手稿《廢藝齋集稿》中的風(fēng)箏起放原理、扎糊技法以及繪畫要領(lǐng)，經(jīng)過常年細致的研究臨摹復(fù)制，最終創(chuàng)造出一套具有鮮明風(fēng)格的風(fēng)箏技藝。為了不忘曹雪芹的“點化”之恩，孔祥澤將自己制作的風(fēng)箏稱為“曹氏風(fēng)箏”。
如今，做工細膩、用料考究的“曹氏風(fēng)箏”43種技法中，保留下來的有20種，去年被列為首批北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但是現(xiàn)在，這門絕活在傳承卻遇到了很大麻煩，能繼承“衣缽”的人越來越難找。李晶說，現(xiàn)在的年輕人對這些都不感興趣，雖然自己在學(xué)習(xí)這種技藝，但也不是專職。因為做風(fēng)箏，現(xiàn)年28歲的李晶仍是獨身一人。“業(yè)余時間都占上了，哪有時間去談情說愛，但這門風(fēng)箏技藝能不能傳下去，眼下還得聽天由命?！?/span>
與“曹氏風(fēng)箏”境況類似的還有一種京城絕藝――“內(nèi)畫鼻煙壺”，它起源于清朝嘉慶年間，用一種獨特的鉤形毛筆和鉤形竹筆蘸取顏料，在鼻煙壺內(nèi)壁作畫。其中以葉仲三開創(chuàng)的“京派葉氏內(nèi)畫”頗具影響力，以畫山水、花鳥、動物、草蟲而著稱。其傳人姚桂新不僅繼承了這一傳統(tǒng)，更以沉穩(wěn)典雅的仕女圖在京味內(nèi)畫中獨樹一幟。
不過現(xiàn)在，姚桂新的內(nèi)畫絕藝在傳承方面也不盡如人意，曾經(jīng)的三個徒弟因為各種原因先后放棄了學(xué)習(xí)。一位業(yè)內(nèi)人士告訴《北京科技報》，手工制作內(nèi)畫鼻煙壺非常費時費力，在市場售價一般要上千元一個。但在街頭巷尾的鋪子里，出自流水線制作5塊錢一個的內(nèi)畫鼻煙壺比比皆是?！按蠖鄶?shù)人都愿去買便宜的，只有很少的收藏者愿意買手工繪制的，光靠這門技藝維持生計都難，更別說要賺錢了，自然沒人愿意學(xué)了?！?/span>
事實上，還有很多老北京絕活也面臨著這種尷尬境地。比如京胡，是京劇的主要伴奏樂器，至今已有200多年的歷史。在京城，純手工制作京胡最有名的當數(shù)史善朋竹琴社，已有80余年歷史。不過其手工制作的絕活卻面臨著失傳的危險。一位京胡傳人憂心忡忡地告訴記者，他至今也沒有收到徒弟，“做琴不賺錢，連子女都不愿意再做這一行了?！?/span>
京城弓箭制作中曾經(jīng)大名鼎鼎的“聚元號”楊氏弓箭，目前也進退兩難?！熬墼枴弊詣?chuàng)辦起，就隸屬清朝政府掌控，直到清朝滅亡，才成為民間作坊。建國后的三年困難時期，以及文化大革命，接連對它的發(fā)展造成重創(chuàng)，傳統(tǒng)弓箭的制作幾乎已經(jīng)停止。1998年，在這項技藝中斷近四十年后，楊氏制弓世家的第十代傳人楊福喜毅然先后放棄了兩份工作，改從其父楊文通學(xué)藝，在十分艱難的情況下終于繼承了“聚元號”清代皇家弓箭作坊的全套技藝，所用原料、工具、技法均與《考工記》、《夢溪筆談》、《天工開物》所載相近?！熬墼枴辈粌H制作普通的弓箭，還有弩弓、彈弓、彈弩、袖箭、匣箭、箭槍等很多品種，是如今整個中國遵循傳統(tǒng)技藝制作弓箭作坊的僅存碩果。
但楊福喜至今沒有找到徒弟來繼承這門絕藝?！笆胀降鼙壬鷥鹤舆€要慎重，現(xiàn)在的年輕人一心都要當白領(lǐng)，聰敏伶俐手腳勤快的，哪個愿意干這種手藝活兒?。 ?/span>
北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作聯(lián)席會議辦公室王勇告訴《北京科技報》，以前有一種老北京絕活叫“杠箱會”，現(xiàn)在很難再看到了。在清代，朝廷各部(吏、戶、禮、兵、刑、工等)在節(jié)慶時都要各自舉辦一些慶祝表演，比如刑部五虎棍會、戶部秧歌會、禮部中幡會等，而兵部則舉辦杠箱會。
杠箱官是一個半官半民的人物，在清朝時相當于七品，可當街斷案?！案芟鋾鄙涎輹r，演員每兩人扛著一根竹杠，上面擔著一個貢箱，肩、腳、頭、腹、臀都能撐桿，惟獨手不可以，在行走過程中還要完成換肩、倒立、矮子走、翻跟斗等動作?！案芟鋾钡膫魅怂迳俑?，最初不愿外傳壓箱底的功夫，當后來他意識到保護這門絕藝的重要性時，無奈老人年齡大，在口述留下一些圖譜不久就去世了。這門技藝的一些重要技巧無人承繼，原汁原味的“杠箱”已經(jīng)失傳。
不過，隨著國家的重視，很多老北京的絕活漸漸又有了生機。王勇對《北京科技報》表示，2007年，京劇、昆曲、智化寺京音樂等13項被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。今年，北京市又向文化部申報了105項非物質(zhì)遺產(chǎn)項目，包括人們熟悉的王致和腐乳，六必居醬菜等，其中申請國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的約50項，包括相聲、京韻大鼓、單弦牌子曲(含岔曲)、中國象棋、圍棋、天橋摔跤、北京面人、北京宮燈等?！澳壳斑@些申報項目已被文化部在網(wǎng)上進行公示，預(yù)計將在6月份第二屆世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)日前進行正式發(fā)布?！?/span>
宣武區(qū)已決定在火神廟內(nèi)興建北京第一個專業(yè)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館，包括“廠甸廟會”、“天橋中幡”、“抖空竹”、“榮寶齋木版水印”等首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目將進駐博物館進行展示。另外，在其他各區(qū)縣，相關(guān)的博物館或其他保護設(shè)施也都在積極籌劃之中。與此同時，近年來，北京一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開始進入校園，一些老北京絕活的傳承人被邀請去與學(xué)生們進行交流展示，以提高他們對于這些珍貴文化的認識。
北京正在開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查工作，預(yù)計持續(xù)到今年年底結(jié)束。北京群眾藝術(shù)館副館長石振懷表示，國家提出的普查計劃時間是三年半，而北京只用一年半時間?！斑@種普查主要目的就是要摸清家底，掌握資源，后續(xù)的保護工作才是我們普查的目的。也就是說，在普查的基礎(chǔ)上，我們要對珍貴的、瀕危的、有價值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)贏得搶救和保護的時間。”
王勇說，現(xiàn)在申報的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目大多數(shù)都要求是“活態(tài)”的，既需要有人承繼，也要具有相當?shù)募妓囁健Ｖ劣谀切┮呀?jīng)完全消失的，將不進行申報。另外，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也提倡一種“尊故融新”的觀點，比如像戲曲、相聲等都可以表現(xiàn)新時代的內(nèi)容，但在形式上卻不可隨便亂改，否則如果一些傳統(tǒng)戲曲用小提琴來伴奏，將完全失去了保護的意義。
事實上，國外在保持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)原貌方面，有很多經(jīng)驗可以借鑒。比如在韓國，每年都要對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目進行檢測，檢驗傳承人的技藝是否達到最高水準，如果達不到，就會把這個傳承人的名譽名號重新剝奪，直接授給別人，或直接取消這個項目。
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